Pipirrana

Ingredientes:
3 Tomates
1 Cebolla
1 Pepino
1 Pimiento verde
1 Huevo duro
1 Lata de atún pequeña
Aceite, sal y vinagre.


Preparación:
Se trocean los ingredientes en dados pequeños y se añade la miga del atún; se aliña con el aceite sal y el vinagre.

GASTRONOMÍA AUTÓCTONA